Branza topita

Ingrediente:
-un drob de branza de vaca
-un cubulet de unt ( mai putin decat e in poza)
-o lingura de bicarbonat
-sare

Se sfarama branza, si se amesteca cu celelalte ingrediente. Se pune la foc mic si se amesteca incontinuu pana se topeste.

Asa arata cand e gata:

Se goleste intr-un bol, si se da la rece cateva ore, dupa care se poate servi. E nemaipomenit de buna! Gustul ei imi aminteste de copilarie, pentru ca mama obisnuia sa faca destul de des branzica topita, si asta pt ca era singurul preparat din lapte pe care il mancam:))